简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:白菜,鲜蘑,青椒,豆干,土豆,葱末
1、将大白菜清洗干净，切成小薄片装入盘中待用。
2、将青椒清洗干净，切成小片，土豆去皮，切成片，豆干切成片，葱姜切成末装入盘中待用。
家常
配方:白菜,平菇,胡萝卜,香菜,味精,鸡粉
1、白菜叶洗净，顺刀切成条。
2、平菇洗净去除根，撕成小块，放入盘中备用。
清淡
10分钟以内
配方:圆白菜,鲜蘑菇,生抽
1、食材：圆白菜。
2、鲜蘑菇。
烧
配方:腐竹,鲜蘑,小白菜,葱末,姜末,色拉油
1、将小白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。
2、将提前焯好的鲜蘑清洗干净，同浸泡好的腐竹切成段，葱姜切成末，同放一个盘中待用。
配方:大白菜,平菇,香菇,干辣椒,葱叶,蚝油
1、白白切丝
2、葱叶切丝，干辣椒
配方:鲜蘑,白菜
1、 蘑菇撕成细丝丝用水焯3分钟捞出备用
2、 白菜切丝丝洗净备用
咸香
30分钟-1小时
配方:鲜蘑,大白菜,十三香,蚝油,酱油,干椒
1、白菜切片，鲜蘑用手撕条，用热水焯一下，攥出多余水分！
2、肉适量，切丝！
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