咸菜肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个咸菜肉相关做法

全部筛选 +

16图片

咸菜里脊肉炒毛豆荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:毛豆,咸菜,里脊肉,鸡精,料酒

步骤:
1、材料：毛豆、咸菜（已清洗）、里脊肉（已清洗）

2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

9.4分
14图片

咸菜里脊肉炒夜开花荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:夜开花,咸菜,里脊肉,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：夜开花、里脊肉（已切丝）、咸菜（已清洗）

2、将夜开花去皮清洗一下。

8.7分
13图片

咸菜炒猪头肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪头肉,咸菜,干辣椒,蒜粒,生抽,鸡精

步骤:
1、猪头肉买回来洗净放到锅里，放入一碗黄酒去腥煮开10分钟

2、捞出来过凉水洗净浮沫

8.6分
12图片

里脊肉咸菜炒千张

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:千张,咸菜,里脊肉,鸡精,料酒

步骤:
1、材料：咸菜（已清洗）、千张、里脊肉（已切）

2、将千张放在案板上切成丝。

8分
11图片

咸菜五花肉炒年糕

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:咸菜,五花肉,年糕,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：咸菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕

2、将年糕放在案板上切成片。

7.7分
11图片

咸菜炒五花肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,咸菜,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：五花肉（已清洗）、咸菜（已清洗）

2、将已洗净的五花肉放在案板上切成片，待用。

7.7分
10图片

潮汕家常下饭菜——【咸菜炒肉】

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,潮汕咸菜,西红柿

步骤:
1、五花肉洗净，沥干水份；

2、洗净辅料，咸菜切粗块，姜去皮切片、西红柿切块，葱切段；

7.5分
9图片

咸菜蒜苗回锅肉

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
爆炒

配方:五花肉,蒜苗,咸菜,鸡精,味精,花椒

步骤:
1、咸菜切碎，蒜苗洗干净切三厘米左右备用

2、五花肉下锅煮十分钟，起锅切片备用

7.3分
7图片

麻麻香豆干肉沫炒咸菜

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,尖椒,豆干,肉沫,老抽,生抽

步骤:
1、那，这就是芥菜疙瘩，撇了疙瘩。用哪个都行。

2、所有材料切成丁，大小无所谓啦。

6.9分
5图片

梅州咸菜苦笋炒五花肉

难度:
家常

口味:
苦,咸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,咸菜,苦笋,胡椒粉,酱油,动物油

步骤:
1、先将苦笋切块，在水中用流动水浸泡最少10分钟（不太能吃苦的可以多泡一段时间，如果是正宗梅州蕉岭苦笋

2、苦笋在浸泡的时间就可以整理其他食材了。将五花肉切成薄一下，炒得比较快熟。

6.2分