四季菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个四季菜相关做法

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浓郁甘香橄榄菜炒四季豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:四季豆,橄榄菜,剁椒,蚝油

步骤:
1、四季豆洗净撕去头尾和筋，切成约1公分长短的粒；

2、准备好橄榄菜和剁椒；

8.3分
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超级简单下饭菜~~~四季豆、橄榄菜、炒肉丁

配方:猪肉,四季豆,橄榄菜,蒜末,姜末,白砂糖

步骤:
1、四季豆用水泡个二十分钟左右

2、去头去尾

8分
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芽菜肉末炒四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芽菜,肉末,四季豆,老抽,料酒

步骤:
1、四季豆斜切寸段。

2、水开后加入一勺油、一勺白糖，放入四季豆。

7.6分
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雪菜肉末炒四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:肉末,雪菜,四季豆,料酒,生抽,油盐

步骤:
1、准备好原材料；

2、烧锅开水，加入几滴油和少许盐，将四季豆放入里面焯煮到九成熟；

7.6分
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橄榄菜炒四季豆

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:四季豆,橄榄菜,调和油,蒜瓣

步骤:
1、四季豆切小段，便于成熟和入味。

2、放入开水中加点盐和油绰水。

7.3分
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雪菜肉末炒四季豆

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:肉末,雪菜,四季豆,干辣椒,大蒜,料酒

步骤:
1、四季豆洗净，掐掉老筋，切花生大小的丁。

2、锅中加水烧开，放入四季豆，加入适量盐，将四季豆焯熟，捞出，沥干水分。

7.2分
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雪菜肉末炒四季豆

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:肉末,雪菜,四季豆,料酒,生抽,油盐

步骤:
1、准备好原材料；

2、烧锅开水，将四季豆放入里面焯煮到九成熟，煮熟沥干水分。

7分
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橄榄菜炒四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:四季豆,五花肉,橄榄菜,葱姜,生抽

步骤:
1、四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎

2、热锅宽油，下四季豆不断煸炒

7分
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榄菜肉末炒四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉末,榄菜,四季豆,鸡精,生抽,植物油

步骤:
1、肉末加入葱末、胡椒粉、料酒稍微腌制20分钟。

2、四季豆切成小丁，在开水里焯熟。

6.8分
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家常可口的菜-腊五花肉炒四季豆

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:大蒜,四季豆,调和油,食盐,味精

步骤:
1、.材料：王家五腊五花肉1条四季豆300克大蒜1瓣调料：调和油适量食盐适量味精少许

2、.把材料类洗净在切好备用。

6.8分