正宗
炒
配方:鱿鱼,荷兰豆,虾酱,料酒,白糖,葱姜蒜末
1、鱿鱼整理干净 切花刀 切条也可以 料酒腌10分钟
2、开水焯一下
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:眉豆,虾酱,鸡蛋,干红辣椒,料酒,生抽
1、眉豆去筋择洗干净
2、斜刀切成丝
辣
配方:乌龟豆,蒜米,虾酱
1、原料:乌龟豆 蒜米 姜 虾酱
2、取锅下油烧热,蒜米下锅爆香。
家常
配方:乌龟豆
1、原料:乌龟豆蒜米姜虾酱
配方:虾酱,四季豆,姜末,鸡蛋,小红辣椒
1、用料图
2、四季豆切丁,鸡蛋打入虾酱里搅拌均匀备用
配方:四季豆,虾酱,鸡蛋,姜末,小米辣
1、这道菜的食材用料
2、四季豆切0.5cm的小碎丁,将鸡蛋打入虾酱碗里。
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