家常
辣
炒
配方:猪肉,辣椒,鸡精,酱油,料酒
1、猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
2、辣椒清洗干净切条,饼切条.
配方:鲮鱼肉,生抽,红辣椒,大葱
1、将葱、辣椒洗净，鲮鱼肉切末待用。
2、将葱、辣椒切好待用。
简单
配方:面粉,香葱,鸡蛋
1、鸡蛋打散，加适量盐，切碎的辣椒、葱花和鸡蛋拌匀，放面粉和水再次拌匀，搅拌至粉、水全无，筷子能把面团挑
2、热锅热油，油量是平时的两倍，将面团入锅，用锅铲划碎翻炒片刻，疙瘩边缘有焦黄状即可。中间试味盐不足的话
香,辣
配方:蘑菇,食盐,酱油,调和油
1、蘑菇洗干净
2、
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