蒜炒豆腐怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒜炒豆腐相关做法

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腊肉豆腐干炒蒜苔荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,豆腐干,蒜苔,生抽,食用油,精盐

步骤:
1、自熏腊肉，。

2、腊肉切片。

8.9分
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猪肉蒜苔炒油豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,油豆腐,油辣椒,蒜苔,味精

步骤:
1、备蒜苔，油豆腐，猪肉。

2、蒜苔切段，油豆腐和肉切丝。

8.1分
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蒜苔炒鱼豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蒜苔,鱼豆腐,彩椒,生抽,花椒粉

步骤:
1、准备好食材。蒜苔切段约3cm长，鱼豆腐切两半再切成薄片，彩椒切丝

2、热锅下菜油。建议油量比平时炒菜略少，蒜苔不吸油

8分
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小根蒜鸡蛋炒豆腐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:小根蒜,豆腐,鸡蛋,鸡精,五香粉,酱油

步骤:
1、小根蒜摘去黄叶、剪掉根部，洗干净控干水分；

2、用刀切成段；

7.6分
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油豆腐炒蒜苔

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:油豆腐,蒜苔,红椒,玉米油,生抽

步骤:
1、提前准备好所需要的食材。

2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒红椒和蒜苔。

7.4分
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炸豆腐炒蒜苔。

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:炸嫩豆腐,新蒜苔,小米椒,玉米油,蒜片,花椒

步骤:
1、炸嫩豆腐干适量。

2、切成条。

7.4分
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蒜香豆腐炒肉丝

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:大蒜,肉丝,油豆腐,生姜,咖喱粉,老抽

步骤:
1、原料图。

2、生姜切丝放入肉丝中，放入糖，老抽，料酒，生粉，咖喱粉，将肉丝腌制10分钟。

7.3分
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蒜苔炒豆腐丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜苔,花椒油,葱姜香菜,酱油生抽

步骤:
1、豆腐洗完切成丝不要太细易碎

2、锅里烧油五成热到进去炸豆腐轻点拌豆腐不糊锅底就好少拌下慢慢炸

7.3分
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蒜片木耳菜炒小油豆腐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小油豆腐,木耳菜,蒜片,鸡精

步骤:
1、食材：小油豆腐。

2、木耳菜（已清洗）。

7.3分
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蒜苔炒豆腐干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐干,红甜椒,干辣椒,蒜苔,胡椒粒,味极鲜

步骤:
1、蒜苔切段

2、红椒切丝，豆腐干切条

7.2分