家常
炒
配方:干辣椒,花椒粒,食盐,花生油
1、 将买来的新鲜莲花白置于水笼头下,由外到里一片片掰下,冲洗干
2、 随意用手将叶瓣撕成略大的片状,放进沥水篮里,沥干水分备用。
正宗
配方:粉丝,圆白菜,猪肉,料酒,酱油,鸡精
1、本地圆白菜
2、粉丝提前拿水泡开
配方:胡萝卜,十三香,水淀粉,味精,香油,生抽
1、准备食材,把圆白菜、胡萝卜、葱、猪瘦肉洗净。
2、把圆白菜切成细丝,胡萝卜切片,葱切葱花。
清淡
10分钟以内
配方:圆白菜,胡萝卜,里脊肉,料酒,鸡精
1、食材:圆白菜、胡萝卜
2、里脊肉(已清洗)
配方:圆白菜,胡萝卜,猪瘦肉,食用油,生抽,香油
1、把圆白菜、猪瘦肉洗净,胡萝卜洗净并去皮。
2、把圆白菜、胡萝卜分别切成细丝。
咸鲜
10-30分钟
配方:猪里脊肉,圆白菜,味精,料酒,生抽,淀粉
1、里脊肉洗干净切成片,加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。
2、圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
简单
配方:五花肉,黄豆酱,十三香,圆白菜,花生油,酱油
1、葱姜蒜切碎
2、圆白菜洗净撕成小块
配方:猪肉,圆白菜,蒜头,生姜,料酒,酱油
1、准备好图中的材料
2、猪肉切块,用5克盐,生粉,酱油,蒜头,生姜,老抽,耗油腌半个小时
配方:猪肉,圆白菜,胡萝卜,鸡精
1、准备材料.
2、胡萝卜,圆白菜洗干净切成丝.
配方:白菜,五花肉,蚝油
1、圆白菜洗净切成丝备用
2、锅里放少许油,倒入切好是五花肉
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