家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:鱿鱼须,年糕,蒜毫,蚝油,生抽,鸡精
1、鱿鱼须洗净,锅中烧开水加料酒焯熟,沥干水分备用。
2、蒜毫切段备用。
配方:鸡蛋,番茄,年糕片
1、粘糕片、鸡蛋、番茄。
2、油热葱花炝锅,放入鸡蛋炒熟。
1、用料。
2、尖椒洗净切细丝。粘糕用开水煮三分钟。
简单
甜,辣
配方:切片粘糕,胡萝卜,香菇,甜辣酱,元葱,鸡精
1、胡萝卜切菱形片,香菇过水断生洗净备用
2、煎粘糕:如图4,平底锅内放油,稍热后摆放粘糕。因为粘糕遇热会粘在一起,所以,摆放时要分开一点。煎至图
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