苦瓜炒虾仁怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个苦瓜炒虾仁相关做法

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苦瓜炒虾仁荐

难度:
困难

口味:
苦

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:苦瓜,虾仁,红椒,料酒,生粉

步骤:
1、盐田虾仁来个特写

2、虾仁解冻，清洗干净，并沥干水份

9.5分
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苦瓜炒虾仁荐

难度:
困难

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,淀粉,料酒,虾仁

步骤:
1、虾仁洗净开背去虾线。

2、放入料酒和淀粉抓匀。

9.5分
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虾仁炒苦瓜-海鲜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,红菜椒,蒜茸,姜茸,咸蛋,白糖

步骤:
1、用一大碗放水约半碗，加精盐1小匙，搅拌均匀，加入冰冻虾仁，浸泡约15分钟；

2、滤水，买来的虾仁本身身体只在尾部有一部分壳，把尾壳去掉，滤水，再厨房用纸把水吸干；

8.3分
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虾仁鸡蛋炒苦瓜荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,苦瓜,虾仁,玉米油,生抽,鸡精

步骤:
1、准备好食材

2、虾仁去除黑线清洗干净加入米酒生抽盐生粉腌制十五分钟

8.2分
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虾仁炒苦瓜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:虾仁,苦瓜,料酒,白糖

步骤:
1、鲜虾去皮去虾线洗干净，加料酒搅拌均匀腌制10分钟。

2、苦瓜去瓤洗干净。

8.1分
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虾仁肉末炒苦瓜

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,料酒,花椒粉,味精,葱姜蒜,甜面酱

步骤:
1、取锅加油适量，4-5成热将肉末放入滑炒，加料酒，酱油，花椒粉，甜面酱少许，炒出肉香盛出备用。

2、苦瓜切片，取锅加水，水开，放入苦瓜，加盐少许，焯水2-3分钟，盛出备用。

7.6分
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虾仁炒苦瓜

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:鲜虾,苦瓜,姜片,料酒,淀粉,油盐

步骤:
1、准备好原材料；

2、鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出；

7.6分
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苦瓜炒虾仁

难度:
家常

口味:
咸鲜,苦

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,植物油,蚝油

步骤:
1、苦瓜清洗干净，一开两半，掏去瓜籽

2、斜刀切成片

7.3分
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虾仁炒苦瓜

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,鲜虾,姜片,油盐,淀粉,料酒

步骤:
1、准备好原材料；

2、鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出；

7.3分
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苦瓜炒胡萝卜虾仁

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,虾仁,胡萝卜,料酒,食用油,白胡椒粉

步骤:
1、准备好需要的食材

2、苦瓜和胡萝卜洗净后切别切片（胡萝卜随意切成小花片、苦瓜切圆片，苦瓜中的核可以切成一片片后再去，也可以

7.2分