简,单
家,常
炒
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:绿豆,植物油,陈醋
1、准备好发豆芽的食材，一定要搞清楚买的豆子能不能发芽，然后在操作。
2、现在是冬季豆子发芽很慢的，可以用热水大约70度左右烫一下。然后直接就左右泡着就行了。豆子泡10个小时
家常
清炒
配方:绿豆,一条纱布
1、先把绿豆洗净，用水泡一个晚上
2、第二天的绿豆开始脱皮冒尖了，这时把水倒掉，把绿豆装进自制的漏水容器里，底下垫一个接水容器，最好不要透
配方:蒜苗,调料,生抽,香醋,鸡精
1、蒜苗洗干净，茎叶分开切菱形。
2、自发绿豆芽过水洗干净。
简单
原味
10分钟以内
配方:绿豆芽,酱油,五香粉,味精
1、将绿豆芽洗净。
2、锅里放入底油。
配方:韭苔,菜籽油,自发豆芽
1、绿豆浸泡6小时左右，出了小芽后倒入豆芽机豆盘上
2、三天发成豆芽
配方:牛肉,绿豆芽,荷豆,姜蒜蓉
1、先将牛肉炒好盛起备用。
2、然后油锅爆香姜蒜蓉。
电饭煲
配方:绿豆
1、绿豆提前一天用水泡发
2、第二天会发现绿豆冒出小白芽，电饭煲蒸格下垫湿纱布，然后把发芽的绿豆平铺在纱布上，浇水，底下垫一个盘子
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