蒜苔回锅肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒜苔回锅肉相关做法

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蒜苔回锅肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,蒜苔,胡萝卜,生抽,料酒,植物油

步骤:
1、五花肉切小块，冷水下锅，烧开，煮几分钟

2、把肉块捞出洗净，切成小薄片

9.3分
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蒜苔炒回锅肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜苔,生抽,食用油,小尖椒

步骤:
1、准备食材，清洗干净。

2、将食材切好，蒜苔切小段，姜一半切碎，一半切片，葱根切断。

8分
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蒜苔回锅肉

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:五花肉,嫩蒜苔,红辣椒,酱油

步骤:
1、将蒜苔洗干净切成段，可以稍微切长一点点。

2、将五花肉洗干净，锅里放入没过五花肉的水，盖上锅盖，开中火煮10分钟左右。

7.9分
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蒜苔回锅肉

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:五花肉,蒜苔,八角,干辣椒,料酒,植物油

步骤:
1、猪肉加姜片和八角同煮，煮沸后撇去浮沫，烹入料酒，沸20分钟后关火，焖一夜

2、

7.7分
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蒜苔回锅肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,蒜苔,料酒,白糖,生姜

步骤:
1、准备的原料。

2、五花肉加姜片，葱，清水煮熟。

7.5分
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蒜苔回锅肉

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:蒜苔,豆瓣酱,姜丝,花椒,生抽,蚝油

步骤:
1、洗干净切段

2、冷水下锅煮开5分钟断生。这样的肉炒起来不出水，比较香，而且比较没有猪臭味。

7.3分
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蒜苔香辣回锅肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红椒,蒜苔,鸡精,花椒,葱姜蒜,白糖

步骤:
1、将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量

2、将蒜苔切段，红椒切滚刀段，大葱切片，姜切丝。

7.1分
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蒜苔回锅肉

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:五花肉,蒜苔,红米椒,植物油,甜面酱,白糖

步骤:
1、五花肉凉水入锅，加料酒去腥，煮至八分熟

2、捞出晾凉，蒜苔、红米椒洗净

7.1分
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蒜苔回锅肉

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:蒜苔,姜丝蒜片,花椒,老抽

步骤:
1、主料：猪肉洗净切片（这次买的肉有点肥）蒜苔洗净切小段

2、因为我这次买的肉太肥，而且我不喜欢吃很肥的肉。所以这一步骤没有放油，直接锅烧热放肉煸炒，这样

6.7分
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蒜苔回锅肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,蒜苔,酱油,豆豉,辣椒酱

步骤:
1、五花肉冷水下锅煮5分钟左右

2、五花肉切片，蒜台切段，姜切丝，豆豉

6.5分