简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:荠菜,鸡蛋,花生油,料酒
1、新鲜的荠菜择去老叶子,保留荠菜的主根,把主根上的须根择掉即可,择好后用清水浸洗干净
2、锅中加水煮沸放入清洗干净的荠菜焯水15秒
家常
配方:鸡蛋,荠菜,猪肉沫,香油,耗油,胡椒粉
1、准备食材 荠菜 鸡蛋
2、将鸡蛋打入碗中搅拌 加一点点水会是鸡蛋更蓬发软嫩
配方:荠菜,鸡蛋,色拉油
1、 荠菜摘去老叶洗净淖水后剁成碎丁。
2、 鸡蛋打入碗内,加入盐搅散搅匀。
10分钟以内
配方:荠菜,鸡蛋,食用油
1、原料:荠菜、鸡蛋。
2、鸡蛋打散、荠菜切小段。
清淡
1、准备好的荠菜,挑去杂物,用盐水清洗。
2、鸡蛋打散,搅打约50下。
配方:鸡蛋,荠荠菜,味极鲜,料酒
1、取三枚鸡蛋备用
2、荠荠菜焯水沥干
配方:荠菜,鸡蛋,花生油
1、荠菜去根去老叶洗净
2、锅中烧开水,倒入荠菜汆烫变软后捞出
配方:鸡蛋,荠菜
1、荠菜去掉根部和老叶清洗干净,鸡蛋,小葱备用;
2、把荠菜切碎,鸡蛋打散;
1、荠菜摘洗净,控干,切碎备用;准备两个鸡蛋。
2、将鸡蛋两个磕入装有荠菜碎的碗中,加一小茶匙盐,搅拌均匀。
配方:鸡蛋,荠荠菜
1、荠荠菜摘好洗净
2、荠荠菜切碎,打入鸡蛋
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