苦瓜炒猪肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个苦瓜炒猪肉相关做法

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苦瓜炒猪肉荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,猪瘦肉,干辣椒,鸡精,食用油,淀粉

步骤:
1、食材：苦瓜

2、苦瓜切长条，去白馕；

8.7分
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豆豉猪肉炒苦瓜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,苦瓜,豆豉,郫县豆瓣,生姜,红辣椒

步骤:
1、取一小块生肉，凉水入锅，加入花椒、生姜片、辣椒，煮至断生，大约10分钟左右。最好用五花肉，肥瘦相间。

2、苦瓜半个用勺子挖去瓤籽。

7.6分
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苦瓜炒猪肉

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,肥瘦肉,豆豉,鸡精,生抽,食用油

步骤:
1、准备食材

2、猪肉切块下料酒.盐.糖.鸡精.淀粉.生抽.姜丝腌十分钟

7.2分
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猪肉炒苦瓜

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,苦瓜,酱油,蚝油,料酒

步骤:
1、苦瓜一个。

2、洗干净切成薄片，用一小勺盐腌半个小时。

7分
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苦瓜猪肉炒扇贝

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,猪肉,扇贝,蚝油

步骤:
1、扇贝用水煮开，捞出冲洗干净，沥干备用。

2、水里面加盐，苦瓜入锅，水煮开后，将苦瓜捞出沥干备用。

6.9分
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辣椒猪肉炒苦瓜

难度:
家常

口味:
苦,辣

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,苦瓜,辣椒,蒜蓉,豉油,豆豉

步骤:
1、准备好材料，苦瓜冼净切片，猪肉切片，辣椒切片，蒜蓉切碎，豆豉洗净

2、先炒猪肉，炒好盛出备用

5.9分