困难
酸,甜,酸甜
爆炒
配方:红皮洋葱,灯笼椒,橄榄油,砂糖,罗勒叶,胡椒
1、处理灯笼椒:将灯笼椒去籽
2、Gordon 能完整的切下灯笼椒的肉的部分
正宗
炒
配方:鲜鱿鱼须,蒜头,橄榄油,鱼露,生粉,鸡粉
1、食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
2、将三色椒择洗干净,切块。
家常
1人份
2小时以上
配方:小儿菜,杏鲍菇,白醋
1、小儿菜一颗。
2、切成均匀的片状。
配方:杏鲍菇,青灯笼椒,鲍鱼汁,白糖
1、杏鲍菇洗净后切成片
2、青灯笼椒洗净后切成小块
配方:牛肉,胡椒粉,酱油,淀粉,花生油,青灯笼椒
1、准备食材
2、灯笼椒切块,蒜米拍碎,姜切丝,牛肉切片用盐,酱油,糖,料酒,淀粉,胡椒粉,花生油腌制20分钟
配方:瘦肉,猪肝,灯笼椒,生粉,酱油
1、备好食材(猪肝;瘦肉;灯笼椒)
2、把猪肝瘦肉切好,并放进适量盐,酒,生粉;酱油,姜;葱腌制半小时(猪肝切好后需先用盐水浸泡半小时)。
配方:五花肉,红椒,灯笼椒,生抽,耗油,花生油
1、准备食材,灯笼椒,红椒,五花肉,洋葱,生姜,蒜
2、下油,先放姜和洋葱,翻炒15秒
配方:豆腐干,灯笼椒,鸡精,生抽,花生油,指天椒
1、准备好豆腐干和灯笼椒,将豆腐干和灯笼椒洗干净切丝
2、切砰蒜末和指天椒
配方:五花肉,灯笼椒,老抽
1、灯笼椒洗净
2、去蒂去籽用手撕大块
原味
10分钟以内
配方:灯笼椒,五花肉,食盐,生抽
1、灯笼椒一个,洗净切块。
2、炒锅烧热,不需要放油,将五花肉放入翻炒。
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