正宗
炒
配方:虾仁,香菜,西红柿,蛋清,鸡粉,生抽
1、准备材料
2、用牙签把虾线挑出
家常
清淡
10-30分钟
配方:虾仁,西红柿,肉椒,胡椒粉,牛奶,料酒
1、虾去皮去线
2、少许盐、淀粉、水。用手多抓几下
配方:西红柿,鲜明虾,鸡精,生粉,胡椒粉,料酒
1、鲜明虾先放冰箱冷冻一下很好剥虾仁
2、虾去头剥壳去肠泥，在虾背上划一刀
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:鲜明虾,西红柿,胡椒粉,料酒,蛋清,生粉
配方:大西红柿,虾仁,黄瓜,食用油,胡椒粉,料酒
1、玉米淀粉，胡椒面，盐和葱末兑水勾芡备用
2、葱姜蒜切末，黄瓜切丁备用
配方:鸡蛋,西红柿,香葱,上海青,耗油,味极鲜
1、上海青焯水
2、捞出摆盘
配方:菜花,西红柿,虾仁
1、准备好食材
2、虾仁洗净，挑出虾线，放料酒，葱姜，淀粉腌制片刻
配方:虾仁,西红柿,料酒,鸡粉
1、虾仁洗净用盐腌制一会
2、锅里烧开水把西红柿煮一下去皮
酸甜
配方:虾仁,西红柿,鸡蛋,葱花,蒜片,酱油
1、.西红柿切块，虾仁去皮从腹部抛开对切两半摘掉虾线，鸡蛋里放少许盐和酱油打散备用。
2、.炒锅中倒油烧热放入虾仁煸炒到八成熟。
配方:鸡蛋,西红柿,虾仁,玉米油,番茄酱,酱油
1、1.西红柿切块，虾仁去皮从腹部抛开对切两半摘掉虾线，鸡蛋里放少许盐和酱油打散备用。
2、2.炒锅中倒油烧热放入虾仁煸炒到八成熟。
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