土豆回锅肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个土豆回锅肉相关做法

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下饭神菜——土豆回锅肉荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,蒜苗,土豆,料酒,花椒,生抽

步骤:
1、五花肉一块，刮净表皮毛发脏东西，洗净备用，昨晚在门口蔬果店买的肉，实在好肥啊，唉

2、坐锅烧水，水开，放入花椒，八角，桂皮，料酒，放入五花肉，转小火炖煮十分钟

9.8分
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土豆回锅肉荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:三线肉,土豆,胡萝卜,豆瓣酱,花椒,大蒜

步骤:
1、准备所需食材，三线肉提前煮熟

2、土豆、胡萝卜切片备用

9.4分
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土豆回锅肉荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:五花肉,土豆,青红椒,小米椒,生姜,大蒜

步骤:
1、主要原材料准备。

2、锅中加水，放洗净的五花肉，再倒入料酒，焯煮8分钟左右。

9.1分
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土豆回锅肉

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:五花肉,土豆,郫县豆瓣,豆豉,白糖,生抽

步骤:
1、土豆切片。切葱花蒜片。

2、五花肉冷水下锅，煮到半熟，然后捞出切片备用。

7.7分
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土豆片回锅肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,烤肉,辣椒,生抽,味精,辣椒粉

步骤:
1、烤香的烤肉，土豆切片。

2、辣椒丝少许，

7.7分
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土豆片炒回锅肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,土豆,生抽,料酒,蒜苗,甜面酱

步骤:
1、五花肉洗净入冷水锅内煮至六七成熟捞出晾凉。（锅内放几片姜）

2、晾凉的五花肉切薄片，土豆去皮洗净切薄片，姜切丝、蒜苗切斜段。

7.7分
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[花花菜]—土豆回锅肉

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,土豆,蒜苗,青椒,郫县豆瓣,老抽

步骤:
1、准备好材料：过水煮过的五花肉，土豆切片洗净，蒜苗切节，青椒。

2、将土豆入油锅炒至熟透，盛出待用。

6.9分
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土豆回锅肉

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,土豆,大蒜

步骤:
1、五花肉，土豆。

2、土豆切片。

6.3分
回锅肉（土豆青椒配菜）

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,土豆,青椒,大蒜,生抽,盐、鸡精

步骤:
1、准备好食材。（都切片，五花肉不要切太薄，不然煎完就太硬了没

2、煎五花肉，放一点点油就行，五花肉会出油。（好像不放也行，我

5.1分