困难
滑
炒
配方:嫩藕梢,猪瘦肉,大豆油,干淀粉,老抽酱油,料酒
1、准备主食材和部分配料,如图所示
2、首先把藕去皮洗净,在案板上切均匀薄片
咸,家常
配方:莲藕,肥肉,朝天椒,蒜瓣,酱油,鸡粉
1、 藕用小刀刮去皮,洗净
2、 切成薄片
家常
配方:胡萝卜,玉米淀粉,莲藕,姜丝,小葱,白醋
1、准备好材料
2、莲藕去皮切片,水中加入一汤勺的醋在放入莲藕片浸泡5分钟!
配方:水淀粉,白醋,清水,小葱
1、藕一节,葱姜适量。
2、将藕去皮洗净切片。
配方:莲藕,姜丝,葱花,白开水,鸡精
1、 准备好食材,莲藕去皮,(这次没有买好 里面有点泥巴印,最好
2、 葱花,姜丝,莲藕 白开水
配方:嫩藕,香葱,红椒
1、嫩藕削皮后切薄片,放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以防止变色。然后将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,红
2、锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味;将藕片和红椒段倒入锅中翻炒
正宗
2-3人份
10分钟以内
配方:莲藕,酱油,鸡粉,朝天椒,肥肉,蒜瓣
1、1藕用小刀刮去皮,洗净
2、2切成薄片
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