正宗
炒
配方:韭菜,绿豆芽,干红椒,十三香
1、韭菜洗净
2、用布擦干或者提前控干
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:绿豆芽,韭菜,食用油,生抽
1、原料:韭菜、绿豆芽、蒜,已经提前将豆芽清洗干净。
2、韭菜切小段,菜叶与菜茎分开放置,蒜切片。
辣
配方:韭菜,绿豆芽
1、食材,韭菜,绿豆芽,
2、韭菜切断备用,绿豆芽理净,
家常
配方:韭菜,绿豆芽,甜红椒,鸡精,甜红椒,加碘盐
1、韭菜一把备用
2、甜红椒1个,绿豆芽少许备用
配方:韭菜,绿豆芽,鸡精,菜籽油,食盐
1、韭菜一把备用。
2、洗干净切成段备用。
10-30分钟
配方:韭菜,绿豆芽,胡萝卜,猪油,味素
1、韭菜、绿豆芽洗净待用
2、韭菜切7cm长段,胡萝卜去皮切丝待用
爆炒
配方:韭菜,绿豆芽,红椒,鸡精,花椒
1、韭菜洗净备用
2、豆芽洗净备用
配方:蚬肉,绿豆芽,韭菜,胡椒粉,料酒
1、超市买的蚬肉,已经焯过水,是熟的。拣去杂质,清洗干净。
2、蚬肉和胡椒粉拌匀稍腌一会,姜切丝,绿豆芽摘掉根须洗净,韭菜洗净切段。
配方:韭菜,绿豆芽,黑木耳
1、豆芽洗净
2、过沸水焯熟
配方:韭菜,胡萝卜,绿豆芽,自炼猪油,自制味素
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