菇芽怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个菇芽相关做法

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韭菜芽瘦肉炒蟹味菇

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜芽,蟹味菇,瘦肉丝,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：韭菜芽

2、蟹味菇

8分
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蟹味菇炒芽菜

配方:蟹味菇,红彩椒,黄彩椒,豆芽,水淀粉,蚝油

步骤:
1、黄豆芽去除根须，蟹味菇去梗，都洗净。

2、青红椒去籽，切粗丝备用。

7.4分
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海鲜菇芽菜炒鸡肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉,海鲜菇,芽菜,蚝油,鸡精,生粉

步骤:
1、鸡肉剁成小块。鸡肉用油、盐、少许糖、酱油、1勺蚝油、生粉腌好，至少腌15分钟以上（我一般腌半小时）

2、海鲜菇切段洗干净

7.2分
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韭菜芽炒秀珍菇

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜芽,秀珍菇,生抽

步骤:
1、材料：韭菜芽、秀珍菇（已清洗）

2、将韭菜芽洗净、捞出。

7分
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韭菜芽炒金针菇

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜芽,金针菇,酱油

步骤:
1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、金针菇（已清洗）。

2、将已清洗好的金针菇放在案板上切开。

6.7分
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韭菜芽香干炒秀珍菇

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:香干,秀珍菇,韭菜芽,生抽

步骤:
1、食材：香干、秀珍菇（已清洗）、韭菜芽（已清洗切段）

2、将香干放在案板上切开，待用。

6.7分
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＃信任之美＃五花肉韭菜芽炒白玉菇

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:熟五花肉,白玉菇,韭菜芽,生抽

步骤:
1、食材：熟五花肉（已切）、白玉菇（已清洗）、韭菜芽（已清洗切开）

2、烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉，加适量的生抽。

6.7分
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鸡丝银芽炒双菇

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黑木耳,红萝卜丝,鸡胸肉丝,高汤,豆芽菜,酱油

步骤:
1、准备好食材

2、下油锅依序放入蒜头，红萝卜，木耳，鸡丝

6.3分
蟹味菇炒花生芽

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:花生芽,蟹味菇,芹菜,黄椒,红椒

步骤:
1、选用长3厘米左右的花生芽（这时候的花生芽口感最好）洗净备用

2、蟹味菇切去根蹄，也选用近似3厘米左右的蟹味菇（为了保持和花生芽一样整齐）洗净备用

3分