共10个荤菜相关做法
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24图片口味:酸,茄汁味,咸
烹饪方法:炒
配方:鸡胸肉,洋葱,番茄酱,生抽,植物油,小青柠
步骤:1、 鸡胸肉一块，用厨房纸吸去多余的水。
2、 用擀面杖（有松肉锤当然更好啦）给把鸡胸肉砸松一点。这样的肉
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14图片难度:家常
口味:清淡
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:猪心,彩椒,生姜,香葱,蒜瓣,料酒
步骤:1、先把猪心清洗干净，剔去筋膜，冷水下锅煮至五六分熟，去掉血水。
2、清洗干净后切成一到两毫米的均匀薄片。因为猪心久炒容易老，所以切的时候要尽量薄而均匀。
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11图片难度:家常
口味:孜然味
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:羊腿肉,洋葱,青红椒,蛋清,生抽,水淀粉
步骤:1、准备材料
2、羊肉去筋膜，断丝切薄片，加入蛋清、生抽、料酒、水淀粉抓匀腌制
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10图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:牛肉,西兰花,菜花,料酒,生抽,淀粉
步骤:1、所有食材准备好。
2、牛肉切薄片，加1勺料酒，少量麻油，淀粉，三分之一勺生抽抓匀腌制20分钟。
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10图片口味:家常
烹饪方法:炒
配方:莴笋,咸肉,香菇,虾仁,黑木耳,面筋
步骤:1、 莴笋菜饭 将米淘洗干净放入砂锅中，淘米水留用；
2、 将莴笋叶摘下，用淘米水浸泡洗净，切碎待用；
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9图片难度:家常
口味:麻辣
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:包菜,生姜,辣椒,白糖,花椒,大蒜
步骤:1、准备1个包菜（卷心菜）。将包菜（卷心菜）最外面一层剥掉丢弃
2、一片一片的包菜（卷心菜）剥好后，用清水洗净。再用手将其撕成小片备用
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9图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:里脊肉,扁豆,胡萝卜,干香菇,红杭椒,味素
步骤:1、.姜蒜切米，红杭椒切圈，里脊肉切薄片上浆待用
2、.干香菇泡发洗净切丝，胡 萝 卜切菱形片，扁豆去头掐尾去老筋待用
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9图片口味:咸,鲜
烹饪方法:炒
准备时间:1,0,-,3,0,分,钟
配方:肉馅,豆皮,黄瓜,胡萝卜,香菜,姜粉
步骤:1、葱 胡萝卜 黄瓜统统切丝，香菜洗净把根去掉就行
2、豆皮铺好，将配菜排队码好
