菜谱网 肺片 炒法
3肺片相关做法
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  • 炝炒肺片
    16图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:蒜苗,小辣椒,猪肺,鸡精,胡椒粉,花椒

    步骤:

    1、猪肺买回家切片(大片一些,煮会缩小)

    2、用盐揉洗

  • 夫妻肺片
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:猪肺,干辣椒,花椒

    步骤:

    1、把隔夜泡发的腊猪肺洗净切片

    2、锅预热倒入菜籽油煎熟猪肺下锅爆炒

  • 清肺净血黑木耳丨黄花木耳炒鸡片
    4图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡胸肉,干淀粉,姜丝,干木耳,干黄花,生抽

    步骤:

    1、干木耳和干黄花加水泡发,去掉老硬的根部,洗净泥沙,木耳分成小朵,黄花对半切开。

    2、鸡胸肉洗净,切成片,加盐、干淀粉和油(10ml)抓拌均匀,腌制10分钟入味。

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