家常
炒
配方:薏仁,鸡腿,球生菜,香菇,芦笋,料酒
1、 鸡腿拆骨变成鸡腿排后备用,也可以用鸡胸肉,这样油脂更少些!
2、 大蒜切末,香菇和芦笋切丁,香菜梗切丁,香菜叶最后用于装盘。
简单
原味
炒
10-30分钟
配方:薏仁,红枣,枸杞,玫瑰花
1、把薏仁用水洗一下,用筛网把水滤干净。
2、找个干净的平锅, 打开小火,把薏仁铺在锅内,慢慢炒熟。火不要开大了, 经常要翻动薏仁。
家常
炒
1人份
2小时以上
配方:炒薏仁,红豆,黑豆,莲子
1、 提前把红豆、黑豆、莲子一起泡发2-3小时,天热放入冰箱,不然会有味道不太好呢;
2、 炒薏仁:薏仁提前洗净、晾干,小火炒一炒,炒黄后加水倒入泡好的红豆、黑豆和莲子;
家常
炒
配方:薏仁
1、首先,选择好一点的薏仁,清洗干净,放在太阳底下晒干,完全干哦,不能带水,不然会糊的。
2、然后准备一个干净、无水、无油的锅,开小火 预热。
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