正宗
炒
配方:鸡蛋,丝瓜,番茄,鸡精,番茄沙司,料酒
1、材料:鸡蛋、丝瓜、番茄
2、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
配方:葛根米,番茄,丝瓜,辣椒,酒精炉
1、用你以往的水,加米,到淹完米就行,因为这样的米密度没有普通米大,所以用水来将就米,这样你煮的分量,还
2、给你个特写看看我的饭,这样的,不可能夹生饭,而且味道好极了。
家常
爆炒
配方:丝瓜,大蒜,高汤
1、1、虾去壳,花背,加生粉,香油腌一下
2、2、虾头保留洗净
小炒
配方:丝瓜,鸡蛋,姜丝,青葱
1、选择鲜嫩的丝瓜
2、去皮 切成条状
配方:丝瓜,鱼头,鱼尾,干贝,酱油,料酒
1、鱼头、鱼尾洗净,放油、酱油、料酒、盐腌制5分钟;
2、丝瓜去皮,洗净,滚刀切块;
配方:丝瓜,鱼片,干贝,酱油,料酒,生粉
1、鱼切片,放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟;
简单
清淡
10分钟以内
配方:丝瓜,黑木耳,鸡蛋,味精,葱末
1、想将黑木耳泡发择净。
2、丝瓜去皮切成滚刀块。
咸鲜
配方:丝瓜,虾皮,鸡蛋,鸡精
1、备料。
2、丝瓜切片。
配方:丝瓜,瑶柱
1、准备好食材,丝瓜去丝、去皮,洗净;瑶柱浸泡30分钟。(干贝也叫瑶柱)
2、清水煮沸,放入洗净的瑶柱,熬10分钟。
配方:丝瓜,瑶柱,生姜
1、准备好食材,丝瓜一根约500克,去丝、去皮,洗净;瑶柱浸泡30分钟;PS:干贝也叫瑶柱
2、清水煮沸,放入洗净的瑶柱,熬10分钟;
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