简单
酸甜
炒
10分钟以内
配方:鲈鱼肚裆,花菜,番茄,青椒,香葱,老姜
1、一、食材加工： 1、选用鲈鱼肚裆，用刀切成小块，入葱姜盐味精料酒浆制片刻。 2、花菜洗净切块，番茄洗
2、二、烹饪方法： 1、锅淋油葱姜煸香、青椒过油。
困难
茄汁味
配方:猪肉,花菜,老抽,生抽,番茄,生粉
1、准备材料。
2、准备腌料。
配方:鸡蛋,番茄,台湾花菜,鸡精,番茄沙司,白糖
1、材料：鸡蛋、番茄、台湾花菜
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
配方:鸡蛋,花菜,番茄,番茄酱,葱姜,盐糖
1、 花菜掰小朵，花菜梗切小块。
2、 烧一锅开水，加盐。
正宗
配方:西兰花,番茄,葱花,蒜头,肉片,料酒
1、西兰花洗净去头切一个个如下
2、番茄切一瓣瓣
配方:鸡蛋,番茄,夜开花,白糖,料酒
1、材料：夜开花、鸡蛋、番茄（已清洗）
2、将夜开花去皮、清洗一下。
红油味
配方:番茄,花菜,鲈鱼肚裆,青椒,香葱,食油
1、选用鲈鱼肚裆，用刀切成小块，入葱姜盐味精料酒浆制片刻。花菜洗净切块，番茄洗净切块，青椒葱姜切块。将加
2、锅淋油葱姜煸香、青椒过油。
配方:小番茄,椰菜花
1、准备材料:小番茄，椰菜花
2、椰菜花先切小块
家常
幼儿
配方:番茄,鸡蛋,食用油,食盐
1、 切块
2、 番茄去皮
配方:番茄,花菜,番茄酱,香葱
1、把花菜，番茄、葱，洗干净。
2、用手把花菜掰成小朵，放入清水中浸泡，三十分钟。
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