简单
咸香
炒
10分钟以内
配方:蒜苔,牛皮干子,豆豉,蒜头
1、牛皮干子切细条
2、蒜苔洗净,切段
家常
五香
配方:西芹,瘦猪肉,鸡精,老抽,生粉,青红椒
1、西芹、五香牛皮干、青红椒切丝。
2、瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味。
辣
10-30分钟
配方:牛牛干子,五花肉,尖椒,料酒,生抽,鸡精
1、牛皮干子和尖椒切成条,姜蒜切碎,如图
2、五花肉切成片,不喜欢五花肉可以用瘦肉
咸鲜
配方:牛皮干,辣椒,生抽
1、干子切片
2、辣椒切丝
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