家常
咖喱味
炒
30分钟-1小时
配方:鱿鱼圈,小型洋葱,香葱,红萝卜,生姜,蒜头
1、大碗放冷水,加精盐1小匙,搅拌溶化。放入鱿鱼圈浸泡约1-2小时.
2、将鱿鱼圈捞起滤水,洋葱切圈,洋葱心剁碎,生姜和蒜头剁碎,葱叶切粒,红萝卜切片,用曲奇模压花。
咸鲜
配方:鱿鱼,韭菜,姜丝,葱花,食用油
1、 买的1斤多的鱿鱼,只取身体部分,须子留着煎着吃了,把内脏处
2、 切好花刀再把鱿鱼切成一寸大小的小长条。用花椒水浸泡一会儿,
家常
辣
炒
10分钟以内
配方:鱿鱼头,洋葱头,芝麻,胡椒粉,料酒,生抽
1、主料:鱿鱼头2个副料:洋葱头1个、炒熟的芝麻适量调料:韩式辣椒酱、料酒、胡椒粉、生抽
2、鱿鱼头洗净去除牙齿,改刀切成段状
咸,咸鲜
炒
配方:鱿鱼头,洋葱头,料酒,胡椒粉,生抽
1、 主料:鱿鱼头2个 副料:洋葱头1个、炒熟的芝麻适量 调料:
2、 鱿鱼头洗净去除牙齿,改刀切成段状