腊肉炒饭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个腊肉炒饭相关做法

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芥菜腊肉炒饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,芥菜,米饭,大火腿,鸡精,生抽

步骤:
1、准备所需食材，生姜没有上镜

2、芥菜洗净，入开水锅里焯水30秒（可在水里加一点盐）

9.7分
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卷心菜腊肉炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,鸡蛋,红椒,卷心菜,大葱,鸡精

步骤:
1、将卷心菜洗干净备用。

2、将卷心菜切碎。

8.9分
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【炒饭】腊肉炒饭荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:腊肉,米饭,鸡蛋,香葱,萝卜,料酒

步骤:
1、将食材准备好。

2、切好香葱，胡萝卜，腊肉，各切好备用。

8.9分
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豆角腊肉炒饭荐

难度:
正宗

电器:
电饭锅

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,豆角,米饭,葱花,蒜头,生抽

步骤:
1、腊肉洗净,肥、瘦肉切分开,用开水浸泡切开的瘦腊肉,大概泡30分钟,肥腊肉切片备用.

2、大米洗净,放电饭锅内,加适量水,倒入两滴油.备用

8.5分
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香菇腊肉炒饭荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,米饭,青豆,黄瓜,干肠,香菇

步骤:
1、准备材料。

2、蔬菜切丁备用

8.3分
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腊肉火腿蔬菜粒炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,火腿,米饭,鸡蛋,花椒沫

步骤:
1、蒜苔，青辣椒切沫。

2、菠菜黄瓜小葱切沫。

8.1分
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香菇腊肉蛋炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:米饭,鸡蛋,胡萝卜,香菇,腊肉,紫甘蓝

步骤:
1、配料全部切丁。香菇我用的是干香菇，所以跑了下水。香葱切丝

2、先炒鸡蛋。时间的很赶的话，可以直接把鸡蛋打到油锅里然后翻炒，没必要非在碗里面打散

7.9分
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腊肉炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:辣肉,胡萝卜,彩椒,豌豆

步骤:
1、先准备好配料，把胡萝卜，彩椒切丁，豌豆备用。

2、辣肉切丁，装盘备用。（腊肉是提前蒸好的）

7.7分
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葱香腊肉炒饭

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊肉,米饭,连白菜

步骤:
1、用料：腊肉65克，米饭80克，连白菜1片，姜蒜少许，葱2根。

2、腊肉切碎末，葱姜蒜洗净切碎，连白菜洗净切丝，备用。

7.7分
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腊肉炒饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白米饭,广东腊肉,红萝卜,小椰菜,白糖,老抽

步骤:
1、热锅热油，下入切丁的腊肉翻炒爆香。

2、爆到腊肉自身的猪肉出来一些，肥肉转透明时，下入蒜蓉翻炒均匀。

7.6分