正宗
炒
配方:菠菜,胡萝卜,鸡精,植物油,芝麻油
1、准备好食材,以备待用。
2、锅中倒入大量水,将其烧开。
家常
清淡
10分钟以内
配方:菠菜,胡萝卜,葱白,五香粉
1、捆菠菜大约1斤,1根胡萝卜,1段葱白,1小块姜。
2、摘干净。
爆炒
配方:菠菜,胡萝卜,干辣椒,蚝油,葱姜蒜,盐鸡精
1、胡萝卜切丝
2、菠菜大概切两三厘米长的段
简单
配方:菠菜,胡萝卜,独头蒜
1、菠菜洗净切成段,胡萝卜洗净切成滚刀状。菠菜杆和胡萝卜装入盘内。(一会先炒,叶子后放)
2、菠菜叶子放在案板上备用。
咸鲜
10-30分钟
配方:米饭,腊肉,萝卜,菠菜,鸡蛋,虾米
1、腊肉,胡萝卜,菠菜切丁备用。
2、鸡蛋加少许盐,打散(也可以最近装盘的时候加盐)。
配方:葱白,胡萝卜,菠菜,生姜,料酒,鸡蛋
1、油爆炒葱白炒出香味,放入胡萝卜
2、胡萝卜放油里翻炒
五香
配方:菠菜,胡萝卜,五香粉,食用油
1、准备食材,胡萝卜和菠菜
2、胡萝卜用工具切丝,菠菜切段
配方:菠菜,胡萝卜,鸡精,食用油
1、胡萝卜去皮洗净后切成丝。蒜去皮切碎。
2、菠菜洗净切成3厘米长的段。
配方:菠菜,胡萝卜,葱姜
1、准备好食材,菠菜用开水烫过之后淘干净备用,胡萝卜洗净切丝备用,葱姜切末
2、锅里放油,油热后放入葱姜末,炒香后将备好的菠菜,胡萝卜一起放入锅中翻炒
家常,清淡
配方:菠菜,胡萝卜,鸡精
1、 菠菜摘洗干净
2、 胡萝卜切细丝
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