简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:鸡蛋,黄瓜,雪菜,隔夜米饭,黄豆芽,干木耳
1、食材合照:黄瓜一根,火腿肠两根,干木耳少许泡发,黄豆芽适量,雪菜一小碗,鸡蛋两颗,隔夜米饭一碗
2、米饭放在一深碗中,加入一个鸡蛋,戴上一次性手套,将米饭捏散和鸡蛋搅拌均匀备用
咸香
配方:白米饭,秋葵,火腿,干虾仁,香葱,芹菜
1、所需材料,虾仁火腿切成粒。
2、香葱芹菜也洗净切好。
困难
葱香
配方:小火腿肠,小葱,鸡蛋,孜然粉
1、准备好原材料
2、小葱切葱花备用
10分钟以内
配方:鸡蛋,火腿肠,西红柿,大葱,食用油,十三香
1、原料洗净备用。
2、火腿肠切片,西红柿去皮切丁,木耳泡发焯一下过凉备用,鸡蛋搅成蛋液加少许料酒更嫩,葱姜切末。
正宗
配方:鸡蛋,鸡精,生抽,食用油,料酒,小葱
1、准备好所需食材
2、鸡蛋磕入碗中,滴几滴料酒打散备用
配方:剩米饭,玉米粒,豌豆,火腿,鸡蛋,葱花
1、玉米和豌豆都是自家种的,煮熟后冷冻在冰箱,随吃随取。
2、玉米粒和豌豆焯水,捞出备用。
配方:鸡蛋,米饭,火腿肠,鸡精,香菇,西红柿皮
1、准备冷藏过的剩饭
2、将蛋黄分离出来,与米饭搅拌均匀
配方:鸡蛋,火腿肠,蒜苗,鸡精,葵花籽油
1、隔夜剩米饭一碗
2、鸡蛋1个火腿1根、蒜苗、葱
配方:鸡蛋,黄瓜,米饭,什锦菜,耗油
1、闷好的米饭以及准备好所有的食材
2、鸡蛋放少许盐打散
配方:米饭,香干,金火火腿,鸡蛋,葱白,蚝油
1、米饭准备。
2、配料洗净备用 。
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