辣椒炒鸡怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个辣椒炒鸡相关做法

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辣椒炒鸡胗荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:花椒粉,花椒粒,芹菜,白糖,鸡精,生抽

步骤:
1、成品图。

2、鸡胗洗干净切片。

9.7分
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土豆辣椒炒鸡片盖浇饭荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胸肉,土豆,红辣椒,绿辣椒,蒜末,姜末

步骤:
1、土豆切片浸水里，鸡胸肉切片，并加淀粉加少许料酒腌十分钟，葱姜蒜切末，辣椒洗净

2、辣椒切块

9.6分
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家常辣椒炒鸡荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿肉,土豆,辣椒,酱油,干辣椒

步骤:
1、鸡腿肉切块，姜切片

2、土豆切片，辣椒切段

9.5分
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辣椒炒鸡荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:整鸡半只,葱姜适量,香菇两个,生抽适量,老抽适量,大蒜适量

步骤:
1、鸡选1.5-2公斤的即可，建议用土鸡或者三黄鸡洗干净并剁成同样大小的块状辣椒洗净，备好葱姜蒜，还

2、热锅倒入少许油，下入花椒大料炒香

9.1分
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辣椒炒鸡荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:土鸡,青椒,红椒,生姜,生抽,老抽

步骤:
1、鸡洗净斩块

2、备好姜蒜，八角和花椒

9分
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青辣椒炒鸡胗荐

配方:鸡胗,青辣椒,料酒,老抽,豉油鸡汁,花椒

步骤:
1、首先将鸡胗清洗干净。

2、切成长细条，用清水浸泡备用。

9分
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酸辣椒炒滑鸡荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉脯,酸辣椒,酸萝卜,姜蒜,料酒,生抽

步骤:
1、选酸辣椒

2、选酸萝卜

8.7分
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辣椒炒鸡胗

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胗,鲜红辣椒,大青椒,香葱,鸡精,花雕酒

步骤:
1、鸡胗洗干净切片.放入大碗里加淀粉.白胡椒粉.花雕酒.少许油抓匀.腌制半小时备用。

2、准备花椒.八角.切葱段.蒜片.辣椒丝。

7.7分
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辣椒炒鸡胗

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:红辣椒,鸡胗,大蒜,色拉油,生姜,盐味精

步骤:
1、准备好食材

2、辣椒，鸡胗，生姜，大蒜切丝备用

7.5分
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辣椒炒鸡肾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡肾,青辣椒,红辣椒,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、把鸡肾洗干净，鸡肾上面的油花可以用剪刀来剪，可以清理的很干净哦，切好后放点盐放点料酒抓一下，去腥味

2、葱姜蒜切好

7.4分