简单
辣
炒
10-30分钟
配方:虾米,秋葵,培根,洋葱,白芝麻
1、虾米用清水泡会，洗净。
2、秋葵焯水，捞出过至冷水。
配方:年糕,色拉油,豆豉酱,生抽,老抽,砂糖
1、冻切梭子蟹解冻干净捞出沥干水分
2、年糕提前浸泡一会，如果是新鲜的软的就不需要
家常
30分钟-1小时
配方:大闸蟹,水磨年糕,料酒,青蒜,老姜,大蒜
1、准备好材料。
2、水蘑年糕切成厚薄均匀的片。
甜
配方:核桃仁,大米,黑糯米,白糖,色拉油
1、 核桃仁
2、 大米洗净沥干水份
配方:梭子蟹,年糕,花椒,八角,桂皮,香叶
1、 所需食材，螃蟹刷干净，年糕、大蒜、姜切片备用
2、 螃蟹去去脐、去腮、去肠，对半切开，再一分为二。锅里倒油，比
煮
配方:螃蟹,年糕,洋葱,大蒜,生姜,大葱
1、其实大闸蟹拿来做这个有点可惜啦，但是来这里之后没有看到梭子蟹所以就用介个了
2、年糕我买了这个形状的，菜市场都有卖的，在卖面条这些地方
家常,辣
1、 冻切梭子蟹解冻干净捞出沥干水分
2、 年糕提前浸泡一会，如果是新鲜的软的就不需要
正宗
配方:圆白菜,年糕,新鲜香菇,鸡精,生抽
1、材料：圆白菜、新鲜香菇（已清洗）、年糕
2、将圆白菜清洗一下。
配方:年糕,豆豉,生抽,白酒
1、挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗
2、将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮
配方:香椿,年糕,鸡精
1、材料：香椿
2、年糕
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