正宗
辣
炒
配方:羊肚,红椒丝,生抽,料酒
1、肚丝成品图
2、所有食材
家常
爆炒
配方:洋葱,羊肚,蚝油,青辣椒
1、将所有食材切丝（不用太细）
2、锅中热油将姜丝爆香（对羊肚去腥哟！）
酸,辣,酸辣
配方:羊肚丝,鸡精,老抽,花椒油,味精,香菜
1、备料，如下图
2、锅中放油，姜蒜米下锅爆香，放入泡椒，青红椒丝
简单
1人份
10分钟以内
配方:虫草花,干椒丝,香菜梗,生抽,味精,蚝油
1、1将王栏树脆羊肚丝预制菜拆包放入盘中待用；
2、2将脆羊肚丝用老抽煸炒，装盘备用
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