家常
煮
配方:鲜海椒,辣椒粉,糯米粥,虾酱,鱼露,白萝卜丝
1、 一整个新鲜的大白菜,清洗干净,用温水化开少许淡盐水,把白菜
2、 切分成4半。
辣
炒
配方:圆白菜,米饭,鸡精
1、材料:圆白菜
2、米饭
1、材料:圆白菜(已清洗切碎)、米饭、韩式辣椒酱
2、烧锅倒油烧热,下入圆白菜翻炒翻炒。
配方:辣椒,香醋,生抽
1、白菜洗净,把白菜杆子摘下,切成2厘米左右的小段。小小的秋辣椒
2、秋辣椒洗净,切碎
配方:白菜
1、李錦记蒜蓉辣椒酱,李錦记蒸鱼豉油备用
2、白菜切丝备用
配方:圆白菜,尖辣椒,生抽,鸡精
1、圆白菜切成中块,洗净后把水淋净待用,尖辣椒洗净后切成小段,葱切碎
2、锅内倒玉米油,放葱花炒香后,放入圆白菜,大火快炒
简单
配方:白菜,剁辣椒
1、白菜洗净折成段,叶跟杆分开放,备用。蒜随便切碎
2、锅里放油烧热,蒜入锅爆香,白菜杆先入锅翻炒,半熟时,叶子入锅一起翻炒。加1勺剁辣椒。翻匀
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