家常
爆炒
配方:油麦菜,生粉,蒜末
1、准备食材之一。
2、必备的李锦记旧庄蚝油。
炒
配方:油麦菜,葱蒜末,蚝油
1、需要的蒜蓉量是如图所示的三分之一到一半的样子,葱则是一半,姜可有可无。(因为我还要做其他的菜。)
2、这是洗干净的油麦菜,对半折开了。
蒜香
10分钟以内
配方:油麦菜,蚝油,生抽,大蒜
1、油麦菜提前洗好,滤干水分。切好。
2、锅中放油。下入蒜爆香。
2-3人份
配方:油麦菜,大蒜,蚝油
1、油麦菜洗净备用
2、大蒜切末
简单
配方:油麦菜,蚝油,花生油,蒜蓉
1、蒜去皮切成蓉。
2、油麦菜切成段。
甜
配方:油麦菜,蒜米,蚝油,白糖
1、油麦菜。
2、用淡盐水浸泡一会再冲冼干净。从中间一切两半。
配方:油麦菜
1、 锅里放底油,加二个花椒粒爆香盛出,油麦菜下锅翻炒,加盐,蚝
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