韭花怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个韭花相关做法

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韭花炒墨斗片荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:墨斗鱼,韭菜花,花生油,姜丝,米酒,鸡粉

步骤:
1、墨斗切开去除墨汁和杂质

2、黑色一层皮剥掉不要。

8.1分
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下饭菜|韭花炒河虾

口味:
咸,辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:河虾干,韭菜花,辣椒,蒜瓣,生抽,耗油

步骤:
1、小河虾用清水泡软洗净沥干；韭菜花洗净后切成小段；辣椒切小块

2、热油锅，油稍微放多一点，因为河虾吸油，翻炒爆香

7.6分
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韭花炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,韭花,鸡精,生抽,植物油,料酒

步骤:
1、准备所需食材

2、猪肝清洗干净后切成薄片，加入适量盐、生抽、料酒、姜末拌匀，腌制片刻

7.6分
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韭花炒河虾

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:河虾,韭花,植物油,生抽,红辣椒,大蒜

步骤:
1、去掉虾头这样吃起来虾须不会戳口哦！

2、食材准备好。

7.6分
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韭花炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,韭花,鸡精,豆瓣酱,猪油

步骤:
1、准备食材如下：猪肉200g

2、韭花一把

7.6分
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韭苔炒五花肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,韭苔,生抽,玉米淀粉,胡椒粉,花椒粉

步骤:
1、原料：五花肉、姜片、韭苔。

2、五花肉切片，加胡椒粉。

7.6分
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鸡胗炒韭花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡胗,韭菜花,鸡精,大蒜,料酒

步骤:
1、鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味，切刀花，我买的时候已经让店老板帮忙弄好了，没切花

2、韭菜花择掉老的后洗净

7.5分
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韭花炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉片,韭花,鸡精,十三香,干辣椒段,花椒

步骤:
1、猪肉洗净切片用酱油，水淀粉腌制待用

2、韭花洗净摘去花苞切段

7.4分
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家常小炒——韭花炒肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭花,肉片,干辣椒段,姜丝,花椒,十三香

步骤:
1、猪肉洗净切片用酱油，水淀粉腌制待用

2、韭花洗净摘去花苞切段

7.3分
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虫草花炒韭苔

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,韭苔,虫草花,生抽,红薯粉,料酒

步骤:
1、虫草花洗净，泡水20分钟，捞出备用。泡过虫草花的水留半碗备用。

2、瘦肉用红薯粉，料酒，生抽腌制一会，加油封味。

7.2分