简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:双孢菇,五花肉,冬笋片,彩椒,油菜心,葱丁
1、双孢菇、五花肉、冬笋片、彩椒、油菜心、葱丁、姜片、黄酒、蚝油、酱油、鸡粉、胡椒粉、橄榄油。
2、把蘑菇切片。
家常
30分钟-1小时
配方:洋葱,蒜瓣,猪柳肉,青辣椒,姜片,草菇
1、准备好食材。
2、鲜菇洗净并在头顶切十字花,洋葱切丝,青辣椒切段,姜切片,蒜瓣拍碎,猪柳肉切薄片备用。
配方:香菇,肥瘦猪肉,葱花,蒜头,酱油,蚝油
1、 猪肉切好放入盐 酱油 蚝油抓匀腌制
2、 香菇洗干净再泡发 泡发好的水不要倒掉 剩适量炒的时候用
简,单
家,常
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:杏鲍菇,猪里脊肉,生姜,葱花,大蒜,蚝油
1、杏鲍菇洗净
2、猪里脊肉肉切片后用料酒,盐,生粉拌匀腌制2小时
配方:猪肉,彩椒,生抽,生粉,麻油,蒜米
1、将彩椒清洗干净。
2、猪肉切片然后用生粉,生抽,麻油腌制片刻。
配方:芦笋适量,蘑菇适量,蚝油,大蒜,白芝麻
1、 准备配料!
2、 牛肉切片。多洗几次,挤干水份。加入孜然粉,少量胡椒粉,一点
10-30分钟
配方:丝瓜,里脊,蚝油,料酒
1、丝瓜去掉硬皮 切成滚刀块。
2、锅中加水,水开加入盐和几滴油,下入丝瓜焯水,控干水分。
清淡
配方:芦笋,肉片,鸡精,蚝油
1、原料见图。
2、芦笋洗净,切片。肉切片,用生抽淀粉腌10分钟。
配方:羊肉片,金针菇,料酒,蚝油
1、 准备材料:火锅羊肉片1盒、金针菇、姜、葱
2、 金针菇放淡盐水中浸泡数分钟,再过清水洗净后切小段,葱姜切好
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