正宗
苦,辣,香辣
炒
配方:苦菜,大蒜,小葱,鸡蛋
1、准备苦菜,这个没切,是让大家看看,苦菜是什么样子的,
2、鸡蛋打散,备用,
家常
苦
配方:鸡蛋,胡萝卜,食用油,生抽,清水,香油
1、把苦麻菜、胡萝卜洗净,把鸡蛋打入碗中。
2、把胡萝卜切成薄片,往鸡蛋中放入适量盐、一点水,搅拌均匀。
配方:鸡蛋,葱花,苦菊,花生油
1、苦菊一个摘干净去掉根部,放淡盐水中浸泡半个小时
2、洗净捞出,一分为二
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:鸡蛋,野菜,花生油,食盐
1、大叶苦菜。
2、洗净。
配方:鸡蛋,苦菊,菜籽油,味精,白糖,香葱
1、准备好食材
2、将苦菊切碎
家常,苦
配方:苦瓜,鸡蛋,鸡精,料酒
1、 苦瓜取半个,切段,挖去瓤
2、 烧水,加入一茶匙盐,放入焯熟,大概三分钟。
清淡
配方:苦菜,鸡蛋
1、苦菜摘洗干净控水后切碎。
2、将苦菜碎放入小盆中,加入鸡蛋搅拌均匀,加入一勺清水拌匀。
配方:鸡蛋,苦菊,胡椒粉
1、苦菊去根洗净,切段备用
2、鸡蛋加少许盐搅匀
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