咸,家常
炒
配方:瘦肉,豆角,青椒,豆瓣酱,生粉,蒜末
1、 豆角去头尾,切成两截。洗净。
2、 烧一锅清水,待水开时倒入豆角煮2分钟至熟
酸,家常
炒
配方:肉末,酸豆角,蒜苗,干辣椒,生抽,食用油
1、 酸豆角洗净切粒,姜、蒜切碎,干辣椒和蒜苗均切成小段;
2、 烧热炒锅,下适量油,爆香姜、蒜;
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:酸豆角,青椒,红椒,肉馅,蒜末,姜末
1、准备好酸豆角,切成小颗粒。
2、准备好清洗过的青椒红椒和肉馅。
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:豆角,蒜蓉,葱花,干红椒,花椒粉,生抽
1、豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。
2、大蒜切成蒜蓉。
家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:豆角,五花肉,酱油,花生油
1、将洗净的豆角切段、五花肉切小块、葱蒜切末。
2、锅内油热后加入五花肉。
简单
辣
炒
30分钟-1小时
配方:豆角,猪肉,小尖椒,味精,橄榄菜,蚝油
1、自己在家做面条,干净卫生,做好后洒少许面粉,放置好。
2、我买肉的时候直接让老板绞成丝,然后放一点酱油,盐,姜(喜欢吃姜的可以切碎一点),葱少许,然后搅拌均匀
家常,咸
炒
配方:豆角,茄子,干辣椒,生抽
1、 豆角洗净晾干,用厨房纸擦干。茄子切成粗条。
2、 茄子和豆角用油炸一下,逼出水份。
简单
辣
炒
10分钟以内
配方:猪肉馅,酸豆角,料酒,酱油,陈醋,花椒
1、酸豆角码齐切小粒。
2、准备肉馅、酸豆角粒、葱姜蒜干红辣椒。
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