正宗
咸
炒
配方:鸭杂,咸豆角,十三香,味精,酱油,生姜
1、鸭杂一套,鲜咸豆角,辣椒,姜。
2、鸭杂切片,豆角切碎,辣椒和姜切丝。
简单
辣
10-30分钟
配方:猪肉,咸豆角,辣椒,酱油,味精
1、备猪肉,咸豆角,辣椒,蒜。
2、肉切丝,蒜切片, 辣椒切丝,蒜切片。
配方:腊肉,咸豆角,生抽,味精,辣椒
1、咸豆角1支
2、咸豆角切断
家常
配方:生肠,咸豆角,十三香,味精,酱油,藠头
1、生肠清洗。
2、生肠清洗切丝。
配方:子鸭,咸豆角,老抽,青辣椒,味精,干辣椒
1、辣椒切段,豆角1支切段。
2、子鸭切成小碎点,如图。
配方:咸豆角,肉花肠,鸡精,青椒,蚝油
1、咸豆角,肉花肠,青椒。
2、豆角切碎,肉花肠切片,青椒切丝。
配方:咸豆角,调味鲜,青椒,蚝油
1、蛋一个,咸豆角一支,青椒三个。
2、蛋先煎成蛋皮切丝,豆角切碎,辣椒切丝。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:酸豆角,鸡杂,青红尖椒,淀粉,蛋清,料酒
1、所有食材准备好。
2、鸡杂洗净,切成小块,用半勺料酒,半勺黄酒,蛋清,半勺生抽,三分之一勺醋,胡椒粉,淀粉,少量食用油抓匀
配方:米饭,咸豆角,蛋液,生抽
1、炒好的咸豆角,米饭,
2、蛋液,
辣,咸
配方:火腿,咸豆角,味精,辣椒,蚝油
1、备咸豆角,火腿,辣椒。
2、火腿切丁,豆角切段,辣椒切丝。
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