正宗
炒
配方:豆角,馒头,红椒,火腿肠,鸡蛋,料酒
1、豆角去两头后洗净、红椒、葱洗净、馒头、鸡蛋、火腿肠。
2、馒头切丁、火腿肠和红椒切小块、切葱花。
家常
配方:火腿,豆角,鸡精,生抽,十三香,花生油
1、准备洗净的豆角
2、在准备火腿,葱姜,火腿切丝,葱姜切沫
辣,咸
配方:火腿,咸豆角,味精,辣椒,蚝油
1、备咸豆角,火腿,辣椒。
2、火腿切丁,豆角切段,辣椒切丝。
配方:火腿肠,尖椒,干红辣椒,胡罗卜,木耳,花椒粒
1、姜豆角,尖椒丝,胡萝卜丝。
2、火腿肠
配方:豆角
1、豆角清洗干净沥干,摘成小段
2、火腿切成小粒
咸鲜
10-30分钟
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:豆角,火腿肠,玉米油
1、豆角用水浸泡15分钟,备用。
2、切小段备用。
配方:扁豆角,拐头火腿,葱姜,花生油,酱油
1、精选豆角500克,清洗豆角,切成小段
2、精选迎宾拐头300克,切成长条状
配方:土豆,豆角,火腿肠,酱油,淀粉
1、 烧开水,豆角土豆放锅里煮大概七八分钟煮到熟为止!
2、 锅里放油烧热加入葱花爆香,放入火腿肠翻炒片刻,不需要太久,
配方:豆角,炒腿
1、将豆角去筋,洗净,横向切段。
2、准备一小锅水,将豆角放入,加点盐,煮几分钟。
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