家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:蟹味菇,毛豆,腊肠,生抽,干辣椒,玉米油
1、成品图
2、准备食材：腊肠半根、毛豆、蟹味菇
配方:鸡胸肉,毛豆,干冬菇,酱油,热炒鲜露,蚝油
1、 提前将鸡胸肉解冻软，洗净、去除附在表面上的油脂
2、 切成鸡肉丁，用碗盛起、调入少许盐、酱油、鸡粉、胡椒粉、少许
清淡
10-30分钟
配方:猪肝,毛豆,蘑菇,淀粉,料酒,生抽
1、食材：猪肝
2、毛豆、蘑菇
正宗
配方:草菇,毛豆,香葱,生粉
1、草菇洗净切片。
2、毛豆去壳洗净备用。
简单
配方:毛豆米,鲜香菇,五花肉,料酒,鲜酱油,姜末
1、毛豆米洗净。
2、香菇洗净切片。
配方:香菇,毛豆,猪瘦肉,红萝卜,鸡精,老抽
1、将剥好的毛豆米洗干净放入盆中备用。
2、香菇和红萝卜洗干净后切成丁装盘。
配方:毛豆,雪菜,新鲜香菇,鸡精
1、材料：毛豆、新鲜香菇
2、雪菜（已清洗）
配方:毛豆米,杏鲍菇,小米椒,玉米油,花椒,葱花
1、泡了一夜的盐水毛豆。(只放了盐煮好的毛豆)
2、剥出适量毛豆米。哈哈，咸香，忍不住边剥边吃?
咸
配方:毛豆,蘑菇,猪瘦肉,料酒,定粉,红辣椒
1、 毛豆，蘑菇洗净！
2、 猪瘦肉切丁用清水泡出血水！
配方:蒲瓜,毛豆,鲜香菇,鸡精
1、食材：蒲瓜。
2、毛豆（已剥壳淘洗）。
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