巧克力怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个巧克力相关做法

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【辽宁】淋面草莓巧克力蛋糕荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:可可粉,低筋面粉,纯净水,百利甜,玉米油,柠檬汁

步骤:
1、准备好食材低筋面粉100g、可可粉21g、纯净水78ml、玉米油78g、细砂糖100g、鸡蛋4枚、百

2、可可粉21g加入纯净水78ml，搅拌均匀。

9.8分
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松露巧克力荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑巧克力,淡奶油,无盐黄油,郎姆酒,杏仁,可可粉

步骤:
1、准备好黑巧克力，我选用的是德芙，也可以选用可可含量更高的黑巧。

2、将黑巧克力用刀切碎，切的越碎融化的时候操作越方便。

9.5分
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双色巧克力甜心慕斯荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:低筋面粉,橄榄油,可可粉,鸡蛋

步骤:
1、取一片蛋糕体，裁去1厘米左右的边缘，备用。

2、模具主体先用保鲜膜包裹底部，然后放在底托上。将剪裁好的心形蛋糕体放入模具中。

9.5分
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【巧克力冰淇淋】——那香那浓让人难以忘怀荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:蛋黄,牛奶,黑巧克力,细砂糖,淡奶油

步骤:
1、提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时

2、细砂糖放入蛋黄中

9.5分
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巧克力雪花酥荐

难度:
简,单

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:棉花糖,奶粉,可可粉,综合坚果,蔓越莓干,巧克力豆

步骤:
1、所有原材料都称重准备好。

2、黄油直接倒入不粘锅内，电陶炉保持200度。

9.5分
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白色情人节——巧克力玫瑰花束荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
数天

配方:巧克力,玉米淀粉,砂糖,麦芽糖

步骤:
1、准备好原料。

2、巧克力隔水融化。

9.2分
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巧克力牛轧糖荐

口味:
甜,奶香

烹饪方法:
炒

配方:棉花糖,花生,黄油,奶粉

步骤:
1、花生放烤箱底层180度烤5分钟，口感喜欢脆一点的可以多烤2

2、去掉花生皮，用洗菜篮子把花生皮筛掉（可以在水槽里筛，避免花

9分
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超高热量下午茶巧克力西多士荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白吐司,蛋黄,牛奶,巧克力,糖粉,黄油

步骤:
1、将白吐司切去四边。

2、蛋黄和牛奶加入一大碗中。

8.6分
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甜而不腻的----软巧克力（日式）荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:巧克力,鲜奶油,黄油,白糖,可可粉,模具

步骤:
1、准备好材料----备用

2、模具里铺上油纸--备用

8.5分
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无点心不中秋-不用模具就可以做出颜值高的奶黄巧克力月饼荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:巧克力酱,可可粉,白砂糖,淡奶油,中筋面粉,奶粉

步骤:
1、制作外皮：加入花生油

2、制作外皮：加入好时力巧克力酱混合

8.5分