家常
炒
1人份
2小时以上
配方:苋菜,米饭,蒜片
1、 准备食材
2、 笕菜洗净切成小碎段，大蒜切片
配方:蒜瓣,花生油,笕菜
1、笕菜择去长梗，只留叶梗和叶子
2、清洗干净，然后用淡盐水泡20分钟，再用清水冲洗，捞出控干水分
简单
配方:笕菜
1、切除笕菜根部，摘去老的根茎部分，用清水泡几分钟，再用清水冲洗干净，控干水分，待用。
2、锅内热油至八成热，放入拍碎的蒜蓉炒香，再放入笕菜，迅速翻炒均匀。
配方:笕菜,蒜头
1、将笕菜清洗干净 ，摘成适合翻炒的大小！
2、油下锅油温达到7～的时候放蒜沫十三香少量调味！炒出蒜香，放笕菜，盐 味精 待笕菜变软 就可以出锅了！
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