牛肉生菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个牛肉生菜相关做法

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十分钟的快手养生菜-----蚝油牛肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛后腿肉,黄椒,红椒,洋葱,蚝油,生抽

步骤:
1、将牛肉切成薄片。

2、将牛肉放入碗中，加鸡精，淀粉，生抽拌匀。

8.4分
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生菜牛肉炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小生菜,牛肉,金针菇,鸡蛋,生抽,黑胡椒

步骤:
1、牛肉切碎洗净加适量生抽十三香盐一半蛋清腌制备用

2、剩余蛋清和蛋黄拌入米饭中

7.7分
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炒牛肉豆子生菜碗.

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:植物油,牛肉糜,孜然粉,红腰豆,番茄,大葱

步骤:
1、红腰豆沥干，番茄切碎，无需去皮。豇豆切2cm长后，焯水，

2、车达芝士刨成碎，备用。

7.7分
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牛肉生菜炒饭

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,生菜,米饭,青椒,鸡蛋,蘑菇

步骤:
1、材料就是图上牛肉用了新鲜的和吃烤肉吃剩的牛肉方块两种蘑菇和青椒放不放都可以（第二天放了芦笋炒出

2、准备材料打鸡蛋切葱花蘑菇青椒切小块没有调过味的牛肉撒上椒盐用手抓抓

7.5分
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牛肉生菜炒米粉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:米粉,牛柳,生菜,蚝油,生抽,香油

步骤:
1、牛柳(牛里脊)切细条或片,提前用料酒、糖、盐、生抽、香油、淀粉腌制.我是前一天晚上腌的.生菜洗净用手

2、米粉浸泡一夜.下开水中煮熟.水中加一勺盐和少许油.浸泡一夜的米粉很好熟,下锅后一滚就好了,煮好后捞出

7.4分
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想减肥？请吃萝卜---生菜牛肉萝卜粒

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:白萝卜,嫩牛肉,香菜,料酒,酱油,胡椒粉

步骤:
1、牛肉切粒，用料酒，酱油，胡椒粉腌好。

2、白萝卜切粒，葱蒜切碎。

6.7分
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有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,香菜,红辣椒

步骤:
1、准备食材：牛肉、香菜、红辣椒、蒜。

2、牛肉横切成片，再切成牛肉丝。

6.4分
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越式牛肉洋葱生菜沙拉

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:生菜,洋葱,鸡蛋,牛肉,柠檬,辣椒

步骤:
1、蒜剁碎，柠檬榨汁，辣椒切细，加入糖，拌匀，作为调味汁

2、牛肉先用生粉、盐抓腌，洋葱切细，鸡蛋整个放入烧开的水中煮熟

3.5分
生菜牛肉包

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:生菜,牛肉,料酒,干淀粉,胡萝卜,韭菜芯

步骤:
1、生菜用洗洁精洗净，然后用清水泡着，备用

2、牛肉切丁，加盐，油，姜，料酒，干淀粉腌制十分钟

3.1分
生菜牛肉炒饭

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:牛肉末,生菜,米饭,盐巴,胡椒粉,鸡蛋

步骤:
1、牛肉末打一个鸡蛋，放少许酱油和淀粉拌匀腌制20分钟，生菜切细丝

2、锅内倒油，待油6成热时倒入牛肉末翻炒直到肉末变色，加饭一切炒匀.

2分