正宗
炒
配方:荠菜,冬笋,肉丝,年糕
1、荠菜洗干净，挑选出嫩的，荠菜是关键，一定要挑选嫩的，不然口感太老就不好吃了
2、冬笋剥皮后，放在小锅里，加水，煮开，出一次水
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:雪里蕻,冬笋,里脊肉,淀粉,料酒,小米椒
1、·食材· 【主料】：雪里蕻|冬笋|里脊肉 【辅料】：淀粉|小米椒|料酒|姜丝|葱花|生抽
2、雪里蕻用清水浸泡，去除多余的盐分。
困难
配方:韭菜,春笋,天顶头抽,猪油
1、准备春笋。
2、去头，改刀切条。
家常
配方:鸡蛋,瘦肉,马蹄,红萝卜,酱油,豆粉
1、 红萝卜，马蹄去皮。
2、 猪肉剁碎。
配方:胡萝卜,榨菜,冬笋,肉片,植物油,味精
1、主料：榨菜一个
2、冬笋一个
配方:韭菜,冬瓜,鸡精,生抽,白糖
1、材料：韭菜、冬瓜
2、将韭菜清洗清洗。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:榨菜,冬笋,肉片,胡萝卜,植物油,料酒
配方:清水,白糖,鸡精,大芥菜,金华火腿,冬笋
1、芥菜和冬笋切薄片
2、冬笋下锅焯水8分钟
配方:芹菜,冬瓜,蟹柳,鸡精
1、材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）
2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
辣,家常
配方:花菜,五花肉,精盐,生抽,大蒜,干辣椒
1、 把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用
2、 花菜用手掰小朵洗干净
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