简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:香干,瘦肉,芹菜,红椒,生抽,食用油
1、准备好材料：香干、瘦肉、芹菜、红椒
2、瘦肉切成肉片
简单
咸香
10分钟以内
配方:芹菜,粉条,猪肉,生抽,老抽,淀粉
1、猪肉切片，加入适量生抽适量料酒适量淀粉，搅拌均匀待用。
2、芹菜切小段。
家常
咸鲜
配方:芹菜,猪肉,黑胡椒酱,蚝油,胡椒碎,淀粉
1、主要食材：猪瘦肉、芹菜、黑胡椒酱
2、芹菜洗净斜着切成段、葱姜分别切丝和葱花备用
配方:芹菜,酱油,肉片,五香粉,鸡精粉,西红柿
1、准备食材，芹菜切段，西红柿切块状。
2、肉片里放入盐。
正宗
配方:猪肉,山芹菜,盐巴,味精,酱油,蒜苗
1、房东送的新鲜芹菜一大把，说是山上摘的，特好的。
2、把芹菜洗干净，切成段备用。
配方:红椒,鸡胸肉,芹菜,料酒,豆瓣酱,白糖
1、准备食材（已洗干净）
2、鸡胸肉化冻，切片
10-30分钟
配方:料酒,甜面酱,生抽,鸡精,玉米淀粉,野芹菜
1、准备好食材
2、野芹菜250克
酥
配方:芹菜,鸡精,香油,十三香,清水,生姜粉
1、摘去芹菜叶！洗净
2、将洗净的芹菜斜切段
辣
配方:芹菜,五花肉,红椒,鸡精,豆瓣酱,白糖
1、芹菜洗净切段。
2、五花肉切片。红椒切丝，姜切片。
30分钟-1小时
配方:瘦肉,芹菜,生抽,料酒,淀粉,豆瓣酱
1、芹菜处理好后泡盐水洗净，瘦肉切片后加淀粉，料酒，少许盐腌制半小时。辣椒切小段，姜切片。
2、 热锅冷油放腌制好的肉片下去炒至变色。加几滴醋可以使肉片分散不粘在一起。
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