4墨鱼炒蒜苔相关做法
  • 墨鱼花炒蒜苔
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:墨鱼,蒜苔,胡萝卜,木耳,鸡精,花生油

    步骤:

    1、准备材料,墨鱼摘头去内脏洗净,木耳发好。

    2、墨鱼去皮切十字花刀,这是个技术活,下刀要均匀,深度不能太深,太深会切断,不能太浅,浅了焯水后不卷曲行

  • 墨鱼丸炒蒜苔
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    难度:

    家常

    口味:

    鲜香

    烹饪方法:

    配方:墨鱼丸,蒜苔,鸡精,花椒面

    步骤:

    1、蒜苔切好 洗净 加少许盐入味 .

    2、墨鱼丸从冰箱拿出 缓化 切小块 .

  • 墨鱼煸炒蒜苔
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:墨鱼,蒜苔,生姜,胡萝卜,玉米油,生抽

    步骤:

    1、墨鱼切成小块备用,胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用

    2、将蒜苔,胡萝卜放入煮锅煮熟。

  • 蒜苔炒墨鱼
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:墨鱼,蒜苔,料酒

    步骤:

    1、蒜苔折洗干净,墨鱼处理干净,撕去黑色的外皮

    2、墨鱼切花刀

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