家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:茄子,土豆,青辣椒,红辣椒,精盐,酱油
1、准备食材
2、水淀粉调匀，葱蒜切末
10分钟以内
配方:韭菜,豆腐干,香肠,生抽,干辣椒,花椒
1、主要材料。
2、韭菜摘好后，洗净去根。（这部分是洗不干净的，切掉比较好。）
配方:洋葱,青红椒,西红柿
1、 备好蔬菜:洋葱一颗，青红椒三个，西红柿一个。
2、 将青红椒用手撕成均匀的小块备用。
1人份
配方:鸡胸肉,胡萝卜,青椒,洋葱,干辣椒,鸡精
1、准备所需食材。
2、鸡胸肉去筋膜和肥油后切薄片，加入料酒、生抽、盐、少许白糖、淀粉抓匀腌制入味。
简单
配方:玉米,胡萝卜,黄瓜,蒜头,蚝油,白糖
1、材料图
2、玉米剥下玉米粒洗净，胡萝卜去皮洗净切丁，大黄瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切碎
配方:山药,胡萝卜,木耳,鸡精
1、准备材料。
2、山药去皮，洗净，切成菱形片,放入加入白醋的水中浸泡。胡萝卜切菱形片。
配方:绿尖椒,玫瑰菜头,红尖椒,猪肉馅,黄酒,香油
1、猪肉馅放点黄酒，老抽，淀粉，最后放点香油，不用太使劲搅拌，搅匀就好。
2、绿、红尖椒去籽切小丁。
配方:猪肉,胡萝卜,西兰花,西红柿,黄瓜,葱花
1、将西兰花洗洗用热水操一下，然后捞出来用凉水拔一下，这样西兰花会更脆些，
2、将肉末炒熟，放点盐和老抽，把肉末炒香了，
配方:黄瓜,瘦猪肉,胡萝卜,白木耳,生抽,香醋
1、所备食材。
2、猪肉切片，黄瓜切滚刀，胡萝卜切片，葱姜切丝。
小炒
配方:胡萝卜,山药,莴苣,大蒜,红椒
1、把山药，莴苣，胡萝卜都削皮。
2、把三种材料分别切花备用。
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