家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:鸡蛋,猪肉,花菜,菜籽油,香葱,姜片
1、准备好食材,有机花菜掰小朵用盐水浸泡后洗净
2、用煮蛋器将鸡蛋煮熟
困难
茄汁味
配方:猪肉,花菜,老抽,生抽,番茄,生粉
1、准备材料。
2、准备腌料。
正宗
配方:干辣椒,猪里脊肉,花菜,香葱,生抽,高汤
1、食材:菜花;
2、菜花切开或用手掰开;
香,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:有机花菜,猪肉,青椒,红椒,花椒,生抽
1、首先备齐所有的食材。
2、把青椒和红椒切成丝,大蒜去皮后切片。
酱香
30分钟-1小时
配方:梅花肉,花菜,料酒,酱油
1、梅花肉一块,这个部位切肉片,肉丝来炒,最合适了,非常嫩。又带一点肥的部分,比纯里脊肉炒出来口感更好。
2、梅花肉切片,用生抽老抽料酒葱姜来腌制
配方:花菜,土猪肉,蒜瓣,干辣椒,鲍鱼汁,鸡粉
1、 食材:花菜、辣椒干、蒜瓣。
2、 土猪肉洗净切片、加盐、酱油、鸡粉、生粉、腌制片刻。
配方:猪肉,花菜,生抽,料酒
1、冰箱拿出来的肉放锅里煮
2、煮成白色就取出用冷水洗干净
辣
10分钟以内
配方:白菜花,土猪肉,干辣椒,蒜瓣,鲍鱼汁,酱油
1、食材:花菜、辣椒干、蒜瓣。
2、土猪肉洗净切片、加盐、酱油、鸡粉、生粉、腌制片刻。
配方:花菜,肉片,红椒,大蒜,大葱,玉米油
1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米淀粉腌制半小时备用。
2、大蒜,大葱切块,红椒切片备用。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
配方:猪梅肉,花菜,生抽,老抽,白胡椒粉,料酒
1、猪梅肉切成薄片
2、加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收
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