菜谱网 红菇 炒法
5红菇相关做法
  • 红菇小炒肉
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:五花肉,洋葱,蚝油,八角花椒,料酒,剁椒

    步骤:

    1、小红菇用水浸泡12小时

    2、五花肉放入小锅,清水没过肉,放少许花椒和八角,2勺料酒,大火煮15分钟

  • 红肠炒菌菇
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:蒜片,红肠,杏鲍茹,胡罗卜,木耳,葱丝

    步骤:

    1、准备好木耳,杏鲍茹,胡罗卜片,红肠切好装盘。

    2、切好所有辅料备用。

  • 红葱肉燥菇菇炒饭
    6图片
    难度:

    家常

    人群:

    儿童

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,绞肉,白饭,舞茸菇,胡椒粉

    步骤:

    1、舞茸菇去根蒂,分成小朵;蛋打散,用油炒热,备用。

    2、锅中烧热2大匙油,放下绞肉炒熟,放入舞茸菇炒至微软。

  • 雪里红炒双菇
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:蒜头,辣椒,味素

    步骤:

    1、备好食材

    2、爆香蒜头及辣椒,加入美白菇/海鲜菇及雪菜一起拌炒至熟,调味以盐、味素及糖

  • 菌菇红肠蛋炒饭
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:红肠,剩米饭,蘑菇,袖珍菇,香菇,香葱

    步骤:

    1、先把菇类洗洗,洗完切片,然后用个小锅装点水,淹过菌菇,开中火把菌菇焯一下水。因为菇的生长环境可能比较

    2、煮菇的过程中可以去切红肠、切干葱、切香葱,打鸡蛋

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